Культура кальяна курения |
 |
| Огонь, вода и медные трубы - это про кальян. Осталось правильно выбрать огненную смесь из табака и надеть чалму. Последнее - по желанию. А насчет табачной смеси, по словам бармена ресторана « Казбар» Ясера, самые популярные вкусы этого лета - дыня и яблоко на воде, а также банан на молоке. При самостоятельном приготовлении кальяна профессионалы советуют учитывать несколько факторов. "Наиболее часто используемые для кальяна табаки упакованы либо в вакуумную упаковку - в этом случае нужно убедиться в ее целостности, либо не герметично, в полиэтиленовую пленку - тогда убедитесь, что табак влажный", - советует Максимов Виктор, руководитель интернет-магазина Из популярных вкусов сезона он отмечает также виноград и вишню. Курить это чудо восточной мысли принято в помещении: в прохладе и полумраке. Лучше вечером. Не смешивать "Популярный вопрос - что заливать в колбу, - говорит Максимов Виктор. - Курение кальяна на алкоголе чревато головной болью на следующий день. Поэтому рекомендуется использовать обычную воду. Если же вам очень хочется попробовать, рекомендую начать с вина в колбе и виноградного табака. Вино в колбе лучше разбавить водой. Очень интересный эффект получается при заливании в колбу сока, совпадающего по вкусу со вкусом табака". Начинающим Нормальная высота кальяна, говорят специалисты, - от 50см, для постоянного курения используют кальяны высотой 65-120см. Для начинающих подойдут кальяны высотой 40см, они к тому же и дешевле. Маленькие курительные агрегаты удобны тем, кто любит выехать с кальяном на природу (и везти удобнее, и в случае чего не жалко). "Стоит обратить внимание на металл, из которого изготовлена шахта кальяна. Недорогие египетские и сирийские кальяны часто изготавливаются из дешевого металла, который быстро тускнеет и кальян теряет внешний вид. Трубка, опускающаяся в колбу, должна быть медная, иначе быстро будет ржаветь", - советует Максимов Виктор. Колбы для кальяна бывают самые разнообразные: от пластиковых небьющихся до колб из богемского хрусталя - у кого на что средств хватит. Шланг советуют подбирать длиной от 1 м. Как выбрать "Перед покупкой полностью соберите кальян, снимите чашку и, заткнув верхнее отверстие шахты, вдохните воздух через мундштук. Кальян должен быть герметичным. Затем, не снимая руки с шахты, выдохните воздух через мундштук - у кальяна должен сработать обратный клапан и выпустить воздух", - советует Максимов Виктор. По оценке Ясера, спрос на кальян в ресторанах и кафе летом снижается: его больше заказывают постоянные посетители, а основная клиентура таких заведений летом - туристы, которые не балуют вниманием восточный курительный агрегат. Курение кальяна на алкоголе чревато головной болью и огненными чертиками в глазах. На заметку Два вида угля для кальяна - очищенный древесный (его нужно в течение 5-7 минут нагревать на плите) - саморазжигающийся (загорается от зажигалки подобно бенгальскому огню)
|
|
